Website für Cafés mieten

Von 18.209 Cafés in Deutschland haben 6.008 keine eigene Website — ein Drittel. Das ist ein deutlich höherer Anteil als bei Restaurants. Der Grund ist nachvollziehbar: Ein Café lebt von Laufkundschaft und von der Stammkundin, die ohnehin jeden Dienstag kommt. Wer seinen Umsatz täglich vor sich sieht, hat wenig Anlass, über Online-Sichtbarkeit nachzudenken.

Dazu passt die Betriebsgröße: 71,1 Prozent der Cafés sind Kleingewerbe oder Freiberuf, also inhabergeführt, oft ohne Angestellte und in aller Regel ohne Marketingabteilung. Eine vierstellige Agenturrechnung ist in dieser Rechnung keine Investition, sondern ein Monatsergebnis. Das erklärt die Lücke besser als jede Annahme über fehlende Digitalaffinität — und es ist genau der Punkt, an dem ein fester Monatsbetrag eine andere Entscheidung ermöglicht.

Die Annahme, Instagram ersetze die Website, hält dem Alltag trotzdem nicht stand. Die Fragen, die zwischen Suche und Besuch stehen, lauten: Habt ihr sonntags offen, gibt es Frühstück und bis wann, habt ihr WLAN und Steckdosen, kann ich eine Torte vorbestellen, komme ich mit Kinderwagen hinein. Ein Instagram-Profil beantwortet keine davon zuverlässig, und Google liest es nicht als Antwort.

Damit verliert ein Café nicht die Stammkundschaft — die kommt weiter. Es verliert die Zugezogene, den Besuch von auswärts und die Gruppe, die einen Ort zum Sitzen sucht: 21,79 Cafés je 100.000 Einwohner im Bundesschnitt, in Berlin 32,26. In dieser Dichte entscheidet oft nicht der bessere Kaffee, sondern die Seite, die um 9:40 Uhr die Öffnungszeit beantwortet.